【コミュニケーション力】コシのある本格手打ちうどんを作ろう

仙台校の毎週木曜日は「特別活動・総合学習」の時間です。

今日の特別活動は手打ちうどんを作りました。
生地をこねるときに力を入れすぎて「腰がいたーい」、弾力の様子を見ながら「まだまだかな？」などの声が聞こえ、大変そうにしながらもうどん作りを楽しんでいました。
太さも長さも様々（笑）でしたが、ねぎ、天かす、油揚げを添えておいしくできあがりました。