東京大志学園仙台校では社会性や集団力を身に付けるための集団授業と個々の学習の進捗に合わせて進めていく個別学習があります。
東京大志学園には時間割があり、毎日時間割に沿って授業を進めています。
12/14は生徒が楽しみにしていた「クリスマス会」♪
みんなでクリスマスケーキを作成します。
今回はローストビーフとミネストローネ、照り焼きチキンも一緒に調理しました。
ケーキ作りが得意な生徒がいるので、専用の道具が少ない中、とても上手にデコレーションしてくれました♪
他の生徒も生クリームの泡立て、ローストビーフや照り焼きチキンをしっかり作ってくれましたよ。味付けもしっかり自分たちで味見をしながら調味料で調節したり、東京大志学園仙台校の生徒達はかなり料理の腕が上がっています♪
料理の腕前が上がる一方で、課題になってきたのが「後片付け」
皆、調理は大好きですが、毎回後片付けとなると「・・・・」と静かになり、座ったまま、なかなか体が動きません。
料理というのは片付けまでも含めて料理です。作って食べて終わり、ではありません。
今回も「片付け面倒くさい」「調理して疲れた」となかなか動かない生徒達でしたが、声を掛けたら頑張って洗い物をしてくれたり調理道具を拭くのを手伝ってくれました。
買い出し、調理、片付けは生きていく為に必ず必要なスキルです。
今はきっとお家の人がやってくれているとは思いますが、少しずつ、自分でもやっていけるように訓練していきましょう。
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東京大志学園には時間割があり、毎日授業を行っています。
好奇心をかり立てる楽しいものや、すぐに活かせる学びがいっぱい!
参加費無料ですので、お気軽にご参加ください。
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