東京大志学園では、社会性や集団力を身につけるための集団授業と、個々の学習の進捗に合わせて進めていく習熟度別学習があります。
毎週月曜日に行われているフードの授業では、家庭科分野の学習を行っています。今回の授業では、発酵食品について学習しました。先生が「発酵食品ってどんなものがある？」と聞くと、「納豆、味噌！」「ヨーグルトとか？」など積極的に発言していました。ペアになって発酵と腐敗の違いについてタブレットで調べ、ホワイトボードに調べたことを書いていきました。教えてもらうだけでなく、自分たちで調べてまとめるとより記憶に残りますね。これを機会に、発酵食品を積極的に食べてみましょう！
