東京大志学園では、社会性や集団力を身につけるための集団授業と、個々の学習の進捗に合わせて進めていく習熟度別学習があります。
東京大志学園本校には、「フード」という家庭科分野を扱う授業があります。系列高校の家庭科の先生が教えてくれているので、楽しみながら専門的なことを学ぶことができます！
先日の授業では、「食品栄養かるた」を使って様々な食材について学びました。「豆腐を凍らせて、乾燥させた保存食品です」などの説明を聞いて、当てはまる食材の札を取ります。正解は「高野豆腐」なのですが、当日出席していた生徒たちにはあまり馴染みのない食材だったようで、「厚揚げ」や「はんぺん」を取ったりしていました。
最後の数枚になると、みんな身を乗り出して札を取っていました。
知らなかったことが知れるいい機会でしたね！
